Bij de bijeenkomst “De Keten van Eten” van Provincie Overijssel op 9 april 2018, werd ik ingehuurd als Live Illustrator (ook wel genoemd: Graphic Harvester, visuele notulist, sneltekenaar). Dit werk doe ik regelmatig en met veel plezier, vooral voor bedrijven en overheden die zich inzetten voor verduurzaming van de agri-food sector, oftewel ons eten. In het kader van het programma “De Groene Eiwitversneller” nodigde Provincie Overijssel een aantal MKB bedrijven die plantaardige eiwitproducten produceren uit bij voormalige slager, maar nu ‘Vegafit’ producent Bobeldijk Foodgroup in Deventer. Ik schoof aan tafel bij brainstorms in klein collectief en voorzag ideeën van beeld, bracht met mijn tekeningen mensen op ideeën en zorgde daarmee behalve voor live illustraties op de dag zelf ook voor de plaatjes in de publicaties over deze bijeenkomst.
